DISTRIKT · SPANIEN
Penedès
Cavans vaggande hemvist och Kataloniens innovativa terroirpionjär
Mellan Medelhavets stränder och Montserrat-bergens dramatiska toppar erbjuder Penedès ett spektakulärt mikroklimat. Regionen förenar uråldrig krispig Cava-tradition med modern, ekologisk innovation på höjder som skapar enastående friskhet och aromatisk finess.
Höjdskillnadernas tre zonerFrån havsytans varma Baix Penedès upp till Alt Penedès på 800 meters höjd skapas extrema temperaturskillnader som bevarar perfekt syra i druvorna.
Cava-kulturens vaggaSant Sadurní d'Anoia i hjärtat av Penedès är det historiska epicentret där den traditionella metoden för spanskt mousserande vin först föddes.
Ekologisk pionjärregionPenedès har blivit ett globalt föregångsland för hållbarhet, där nästan hela regionens produktion idag drivs genom ekologisk och biodynamisk odling.
Druvor som odlas här
Vinstilar från regionen
Viner
Färg
Vintyp
Förpackning
Sortiment
Visar 12 av 53
Läs mer om regionen
KlimatMedelhavsklimat
JordmånKalksten, lera