DRUVAGrön druva
Parellada
En av de tre druvorna bakom Cava, men den enda som kräver höjd för att behålla sin syra och blomsterkaraktär. Vitt äpple och fänkål möter en lätt anisnot, med en frisk syra som balanserar de mer neutrala druvorna i blandningen.
Smakprofil
Druvans intervall
Sötma
1
av 5
Torrt
Sött
Fyllighet
1–2
av 5
Lätt
Fyllig
Syra
3–4
av 5
Mjuk
Frisk
Alkohol
1
av 3
Låg
Hög
Alkohol10.5–11.5%
Aromkort — vänd och lär dig
0 av 4 aromkort utforskade
Var den odlas
I Penedès odlas den traditionellt högre upp i bergen, ofta på tre- till femhundra meters höjd, eftersom den snabbt tappar sin syra och doftkaraktär i lägre, varmare lägen. I Cava-blandningen bidrar den med blomster- och äppelnoter som kompletterar Macabeos honungstoner och Xarel-los jordighet.
Matcha din mat
Kontrast
Sallad
Vinstilar den ger
Viner
Färg
Vintyp
Förpackning
Sortiment
Visar 12 av 25