DRUVABlå druva
Baga
Tunna men hårda skal ger några av Europas mest garvsyrliga unga rödviner. Svarta vinbär och svartpeppar möter en rökig ton som inte kommer från fat utan från den kalkrika lerjorden själv, ett drag som ibland förväxlas med fatlagring.
Smakprofil
Druvans intervall
Fyllighet
2–4
av 5
Lätt
Fyllig
Strävhet
4–5
av 5
Len
Sträv
Syra
4–5
av 5
Mjuk
Frisk
Alkohol
2–3
av 3
Låg
Hög
Alkohol12–14.5%
Aromkort — vänd och lär dig
0 av 4 aromkort utforskade
Var den odlas
I Bairrada, där den kalkrika lerjorden ger upphov till en naturlig rökighet i vinet, kräver druvans råa ungdomstanniner ofta årtionden på flaska för att mjukna. De bästa flaskorna belönar väntan med läder, torkade örter och en förvånansvärt elegant komplexitet.
Matcha din mat
Komplement
Braiserat kött
Vinstilar den ger
Viner
Färg
Vintyp
Förpackning
Sortiment