REGION · NYA ZEELAND
Canterbury
Sydöns svala Pinot Noir och Riesling
Canterbury på Nya Zeelands sydö omfattar slätterna kring Christchurch och, norr om staden, Waipara Valley i North Canterbury. Det svala, torra klimatet ger Pinot Noir, Riesling och Sauvignon Blanc med hög syra och klar frukt.
North CanterburyWaipara Valley norr om Christchurch står för det mesta av vinodlingen i Canterbury.
Nor'westerVarma, torra fallvindar från bergen kan höja temperaturen snabbt under sommaren.
Druvor som odlas här
Vinstilar från regionen
Viner
Färg
Vintyp
Sortiment
Läs mer om regionen
KlimatSvalt och torrt, i regnskugga bakom Sydalperna
JordmånKalksten och lera i Waipara, grus på slätterna