DRUVABlå druva
Tannat
En av världens mest tanninrika druvor, med ett namn som bokstavligen betyder just tanniner på franska. Svarta vinbär och plommon möter lakrits och rökt kött, med en garvsyra så kraftfull att vinerna traditionellt behöver åratals lagring för att mjukna.
Smakprofil
Druvans intervall
Fyllighet
4–5
av 5
Lätt
Fyllig
Strävhet
4–5
av 5
Len
Sträv
Syra
3–4
av 5
Mjuk
Frisk
Alkohol
2–3
av 3
Låg
Hög
Alkohol13.5–15%
Aromkort — vänd och lär dig
0 av 4 aromkort utforskade
Var den odlas
I Madiran i sydvästra Frankrike byggde den historiskt några av landets mest robusta och svårtillgängliga unga viner, innan mikrooxygenering på 1990-talet gjorde tanninerna mer hanterbara utan att offra strukturen. Vinerna kräver ändå ofta ett decennium på flaska för att verkligen öppna sig.
Matcha din mat
Komplement
Grillat rött kött
Vinstilar den ger
Viner
Färg
Vintyp
Förpackning
Sortiment