DRUVABlå druva
Cabernet Franc
Finess snarare än kraft är dess signum, alltid ett steg lättare än sitt mer berömda barn Cabernet Sauvignon. Viol och röda bär möter en distinkt ton av grön paprika som blir mer kryddig än vegetabilisk vid rätt mognad.
Smakprofil
Druvans intervall
Fyllighet
2–4
av 5
Lätt
Fyllig
Strävhet
3–4
av 5
Len
Sträv
Syra
4–5
av 5
Mjuk
Frisk
Alkohol
1–2
av 3
Låg
Hög
Alkohol11.5–13.5%
Aromkort — vänd och lär dig
0 av 4 aromkort utforskade
Var den odlas
I Loiredalen, särskilt kring Chinon och Bourgueil, står den helt för sig själv och visar sin fulla doft av viol och färska röda bär. På Bordeauxs högra strand, i Saint-Émilion och Pomerol, spelar den istället en stödjande roll och ger Merlot-baserade blends finess och fräschör.
Matcha din mat
Komplement
Grillat rött kött
Vinstilar den ger
Viner
Färg
Vintyp
Förpackning
Sortiment
Visar 12 av 53