REGION · UNGERN
Tokaj
Där floddimmor och vulkaner skapar världens mest mytomspunna flytande guld
I nordöstra Ungern möts floderna Bodrog och Tisza i ett unikt mikroklimat. Här skapar höstdimmor och vulkanisk jordmån förutsättningar för ädelröta, vilket föder några av världens mest komplexa och långlivade söta viner.
Höstdimmornas magiMötet mellan floderna Bodrog och Tisza skapar en perfekt morgonfukt som utvecklar botrytis cinerea, vilket torkar ut druvorna till söta aszú-bär.
En vulkanisk mosaikJordmånen är en komplex blandning av vulkanisk lera, ryolit, tufa och loess, vilket skänker vinerna en elektrisk syra och djup mineralitet.
Världens första appellationssystemTokaj klassificerades långt före Bordeaux, redan under tidigt 1700-tal, för att skydda de unika vingårdslägena och vinets kungliga status.
Druvor som odlas här
Vinstilar från regionen
Viner
Färg
Vintyp
Förpackning
Sortiment
Läs mer om regionen
KlimatKontinentalt
JordmånVulkanisk (löss och tuff)