DRUVABlå druva
Pinotage
Skapad 1925 av en sydafrikansk professor som korsade Pinot Noir med Cinsault, ett försök att förena finess med en mer lättodlad druvas robusthet. Mörk plommon och björnbär möter rök och söt lakrits, ibland med en bananton som delar smakarnas åsikter.
Smakprofil
Druvans intervall
Fyllighet
3–5
av 5
Lätt
Fyllig
Strävhet
3–5
av 5
Len
Sträv
Syra
3–5
av 5
Mjuk
Frisk
Alkohol
2–3
av 3
Låg
Hög
Alkohol13–15%
Aromkort — vänd och lär dig
0 av 4 aromkort utforskade
Var den odlas
I Stellenbosch, hjärtat av sydafrikansk vinodling, har den blivit landets mest identitetsskapande druva trots ett blandat rykte internationellt. Väl hanterad i källaren, utan den beryktade lösningsmedelslukt som drabbar sämre exempel, ger den mörk, rökig frukt med ekfatston av vanilj.
Matcha din mat
Komplement
Grillat rött kött
Vinstilar den ger
Viner
Färg
Vintyp
Förpackning
Sortiment