DRUVABlå druva
Mencía
Hög halt av terpener ger druvan en ovanligt blommig doftprofil för en röd druva från Spaniens karga nordväst. Jordgubbe och hallon möter viol, med en distinkt mineralisk, nästan stenig underton som blir mer framträdande i vinets eftersmak.
Smakprofil
Druvans intervall
Fyllighet
2–3
av 5
Lätt
Fyllig
Strävhet
2–3
av 5
Len
Sträv
Syra
3–4
av 5
Mjuk
Frisk
Alkohol
2–3
av 3
Låg
Hög
Alkohol12.5–14%
Aromkort — vänd och lär dig
0 av 4 aromkort utforskade
Var den odlas
I Bierzos granitjord och kontinentala klimat blir den blommig och mineralisk med tydlig röd frukt. I Ribeira Sacra odlas den istället på branta terrasser utmed floderna Sil och Miño, en heroisk odlingsform som ger ett vildare, mer örtigt och koncentrerat uttryck.
Matcha din mat
Kontrast
Charkuterier
Vinstilar den ger
Viner
Färg
Vintyp
Sortiment