DRUVABlå druva
Barbera
Djupt rubinröd i glaset men förvånansvärt lätt på tungan, en kontrast som lurar många vid första klunken. Den skarpa syran bär upp körsbär och plommon, medan fatlagrade versioner tar en sötare sväng mot lakrits och torkat fikon.
Smakprofil
Druvans intervall
Fyllighet
3–4
av 5
Lätt
Fyllig
Strävhet
1–2
av 5
Len
Sträv
Syra
4–5
av 5
Mjuk
Frisk
Alkohol
2–3
av 3
Låg
Hög
Alkohol13.5–15%
Aromkort — vänd och lär dig
0 av 4 aromkort utforskade
Var den odlas
I Piemonte delar den hemvist med den mer namnkunniga Nebbiolo men får sällan samma uppmärksamhet, trots att den druckits av lokalbefolkningen till vardags i århundraden. Barbera d'Asti visar den klassiska, spänstiga stilen, medan Barbera d'Alba oftast blir fylligare och mörkare.
Matcha din mat
Komplement
Pizza
Vinstilar den ger
Viner
Färg
Vintyp
Förpackning
Sortiment
Visar 12 av 45