Photo by April Klein / Unsplash Cabernet Sauvignon: druvan som tog över världen Cabernet Sauvignon odlas över hela världen men känns ändå igen i glaset. Här är de fyra kännetecken som följer med druvan, vad som kommer från platsen och fatet, och tre flaskor att prova från Bordeaux, Coonawarra och Kalifornien. Guide Cabernet Sauvignon Av Mattias & Joakim 23 okt 2026 — 4 min läsning
Så känner du igen en Pinotage Ingen druva har ett sämre rykte än Pinotage. Här är vad du faktiskt ska leta efter i glaset, varför ryktet uppstod, och hur gamla sydafrikanska rankor håller på att ändra bilden. Guide Pinotage Av Mattias & Joakim 21 sep 2026 — 3 min läsning
Stellenboch Foto: Wines of South Africa Cap Classique, Sydafrikas mousserande vin Flaskjäst, komplext och format av sol och hav — Cap Classique är Sydafrikas eget svar på traditionellt mousserande vin, med femtio år av förfining bakom sig. Cap Classique I Sydafrika finns ett mousserande vin med ett Guide Cap Classique Av Mattias & Joakim 31 maj 2026 — 2 min läsning
Lammershoek vineyards, Swartland, Sydafrika. Photo: Charmaine Greiger, Wines of South Africa Chenin Blanc: Druvan som räddades av historien i Sydafrika Det är svårt att tänka sig en mer osannolik väg till världsklass. Chenin Blanc gick från att vara Sydafrikas mest förbisedda druva till att bli landets vita flaggskepp — och det hände inte trots historiens bördor, utan delvis tack vare dem. Guide Chenin Blanc Av Mattias & Joakim 27 maj 2026 — 3 min läsning
