DISTRIKT · SYDAFRIKA
Franschhoek
Dramatiska bergsdalar, hugenottisk vinarvstradition och gastronomisk lyx.
Franschhoek är en spektakulär dalgång omsluten av mäktiga bergsartillerier. Här möts trehundraårig vinhistoria och modernt hantverk i fylliga rödviner och framstående cap classique-mousserande viner.
Hugenotternas arvFranska protestanter slog sig ner på 1600-talet och lade grunden för dalens franskinspirerade vinkultur.
Dalgångens skuggorDe branta bergen skapar tidiga skuggor som ger svalare eftermiddagar och bevarar fruktens strukturella syra.
Mousserande spetsDalen är känd för Method Cap Classique i toppklass med krämig bubbelstruktur och lång jästfällning.
Druvor som odlas här
Vinstilar från regionen
Läs mer om regionen
KlimatMedelhavsklimat omringat av berg
JordmånAlluvial sand och granit