DRUVABlå druva
Nero d'Avola
Ön Sicilens mest odlade och betydelsefulla röda druva, ofta jämförd med Syrah för sin mörka frukt och pepprighet. Björnbär och svarta körsbär möter lakrits och en kryddig anisnot, med tanniner kraftfulla nog att bära vinet genom flera års lagring.
Smakprofil
Druvans intervall
Fyllighet
3–5
av 5
Lätt
Fyllig
Strävhet
3–5
av 5
Len
Sträv
Syra
3–4
av 5
Mjuk
Frisk
Alkohol
2–3
av 3
Låg
Hög
Alkohol13.5–14.5%
Aromkort — vänd och lär dig
0 av 4 aromkort utforskade
Var den odlas
Uppkallad efter staden Avola i sydöstra Sicilien, ger den i öns intensiva medelhavssol viner med full kropp och mogen, nästan solmogen fruktighet. Med tidens gång utvecklas torkad frukt, fänkål och tobak vid sidan av den ursprungliga mörka bärfrukten.
Matcha din mat
Komplement
Grillat rött kött
Vinstilar den ger
Viner
Färg
Vintyp
Förpackning
Sortiment