Färg, fyllighet och strävhet är tre olika saker Ett av rödvinets största missförstånd: att mörk färg betyder kraftigt och strävt, och ljus färg betyder milt. Nebbiolo bevisar motsatsen. Guide strävhet Av Mattias 2 sep 2026 — 4 min läsning
Sediment eller smak: Två skäl att dekanter — och varför de krockar Karaffen har två jobb - och de kräver helt olika teknik Innan du häller upp vinet, ställ dig en fråga: varför ska det här vinet egentligen i karaffen? Det låter som en onödig detalj. Men svaret Guide Karaff Av Mattias & Joakim 28 jun 2026 — 3 min läsning
Stellenboch Foto: Wines of South Africa Cap Classique, Sydafrikas mousserande vin Flaskjäst, komplext och format av sol och hav — Cap Classique är Sydafrikas eget svar på traditionellt mousserande vin, med femtio år av förfining bakom sig. Cap Classique I Sydafrika finns ett mousserande vin med ett Guide Cap Classique Av Mattias & Joakim 31 maj 2026 — 2 min läsning
Baden, www.deutscheweine.de Spätburgunder guide: Tysklands röda hemlighet för Pinot Noir-fans Spätburgunder är Pinot Noir på tyska: frisk, rödbärig och ofta mer syradriven än många andra röda viner. Guide Spätburgunder Av Mattias & Joakim 7 maj 2026 — 4 min läsning
Central Otago, New Zealand Winegrowers Inc. Pinot Noir från Central Otago: därför smakar Nya Zeeland inte som Bourgogne Central Otago visar hur Pinot Noir kan vara både sval, bärig och silkeslen utan att efterlikna Bourgogne. Artikel Pinot Noir Av Mattias & Joakim 30 apr 2026 — 5 min läsning
Marlborough. Bild från New Zeeland Winegrowers Inc. Varför Nya Zeeland idag räknas som ett av världens mest spännande vinländer Nya Zeeland slog igenom med Marlboroughs Sauvignon Blanc, men det som gör landet spännande i dag är bredden mellan regionerna. Guide Nya Zeeland Av Joakim & Mattias 28 apr 2026 — 5 min läsning
Photo by Elodie Debard / Unsplash Vad är Bourgogne? En enkel guide till vin från Bourgogne Bourgogne är en av världens mest klassiska vinregioner i Frankrike – och samtidigt en av de mest komplexa. Många känner till namnet Bourgogne och förknippar det med exklusiva viner. Men vad är Bourgogne egentligen, och varför Guide Bourgogne Av Mattias & Joakim 10 apr 2026 — 4 min läsning
3 Pinot Noir att börja med Pinot Noir kan vara en av de mest intressanta – och samtidigt mest svårnavigerade – druvorna. Stilen varierar kraftigt beroende på var vinet kommer ifrån, och det är inte alltid lätt att veta var man ska börja. Artikel Pinot Noir Av Joakim & Mattias 7 apr 2026 — 2 min läsning
