DISTRIKT · FRANKRIKE
Hermitage
Norra Rhônes mäktigaste och mest lagringsbara Syrah
En enda dramatisk granitkulle vid floden ger några av världens mest kraftfulla och långlivade Syrah-viner. Historiskt användes Hermitage för att "förstärka" mindre koncentrerade Bordeaux-viner, en praxis känd som "hermitagé".
Hermitagé-praxisenUnder 1800-talet blandades Hermitage-vin ofta in i Bordeaux-viner för att ge dem extra kropp och färg.
Enda kullenHela appellationen ligger på en enda sydvänd granitkulle, vilket gör den till en av Frankrikes minsta men mest koncentrerade appellationer.
VithermitageKullen producerar även små mängder mycket ansedd vit vin på Marsanne och Roussanne.