DISTRIKT · AUSTRALIEN
Clare Valley
Höghöjdsdalar, kalkstensklippor och Australiens knivskarpaste Riesling.
Clare Valley kombinerar varma soldagar med kalla alpina nätter i en serie vackra dalar. Här skapar höjden och den starka kalkstenen krispiga, strama vitviner samt eleganta, nyanserade rödviner.
Diurnal tempraturkontrastVarma soldagar avbryts av kyliga nattvindar från golfen, vilket bevarar en knivskarp naturlig syra i druvorna.
Kalksten och skifferDen berömda 'Polish Hill River'-jordmånen av skiffer och kalk tillför en rökig mineralitet och ren linjäritet.
Skruvkorkens pionjärerRegionens vinmakare gick i bräschen på 2000-talet för att introducera skruvkork för att skydda Riesling-viner.
Druvor som odlas här
Vinstilar från regionen
Läs mer om regionen
KlimatKontinentalt med höjdkylning
JordmånKalksten, skiffer