DRUVAGrön druva
Viosinho
Ger låg avkastning och små klasar, men är idag uppskattad i Douros vita blandningar. Bidrar med kropp, doft av stenfrukt och blommor och en struktur som tål några års lagring.
Smakprofil
Druvans intervall
Sötma
1
av 5
Torrt
Sött
Fyllighet
3–4
av 5
Lätt
Fyllig
Syra
2–4
av 5
Mjuk
Frisk
Alkohol
2–3
av 3
Låg
Hög
Alkohol12.5–14%
Aromkort — vänd och lär dig
0 av 4 aromkort utforskade
Var den odlas
I Douro blandas den ofta med Rabigato, Gouveio och Códega do Larinho. Druvan används även i vitt portvin.
Matcha din mat
Komplement
Kyckling & fågel