Verdicchio
En av Italiens mest namnkunniga vita druvor, dokumenterad i Marche sedan minst tolvhundratalet. Vit persika och citrus möter mandel, ett kännetecken som utvecklas mot marsipan och honung efter några års flasklagring, ovanligt för en druva som ofta dricks direkt efter skörd.
Smakprofil
Aromkort — vänd och lär dig
0 av 4 aromkort utforskade
Var den odlas
I Marche finns två skilda appellationszoner, Castelli di Jesi nära kusten och Matelica längre in mot Apenninerna, som ger något olika uttryck av samma druva. Unga viner är krispa med citrus och vita blommor, men de bästa exemplen kan åldras i flera decennier och utvecklar en oljig, nästan honungslik komplexitet.