DRUVABlå druva

Tibouren

Svårodlad och lågavkastande druva som framför allt bevaras längs Provences kust, där den ger rosé med mer doft och kropp än det vanliga. Örter, röda bär och en lätt jordig ton gör vinerna till riktiga matviner.

Smakprofil

Druvans intervall

Fyllighet

1–3

av 5

Lätt

Fyllig

Strävhet

1–2

av 5

Len

Sträv

Syra

3–4

av 5

Mjuk

Frisk

Alkohol

2

av 3

Låg

Hög

Alkohol12–13.5%

Aromkort — vänd och lär dig

0 av 4 aromkort utforskade

Var den odlas

Längs kusten i departementet Var, från Le Pradet och La Londe till trakterna kring Fréjus, håller producenter druvan vid liv. Några av Provences mest omtalade roséer bygger på den, men också lätta, kryddiga rödviner.

Provence