DRUVAGrön druva
Melon de Bourgogne
En genetisk korsning mellan Pinot Blanc och Gouais Blanc, men mest känd under namnet på vinet den ger snarare än sitt eget. Grönt äpple och citron möter en distinkt ton av våta ostronskal, ett salint drag som ekar Atlantens närhet.
Smakprofil
Druvans intervall
Sötma
1
av 5
Torrt
Sött
Fyllighet
1–2
av 5
Lätt
Fyllig
Syra
4–5
av 5
Mjuk
Frisk
Alkohol
1–2
av 3
Låg
Hög
Alkohol11–12.5%
Aromkort — vänd och lär dig
0 av 4 aromkort utforskade
Var den odlas
Nära Loiremynningen vid Atlantkusten lagras vinet traditionellt på sin bottensats, sur lie, ofta hela vintern in i våren. Metoden ger en subtil jästkomplexitet och en lätt pirrighet som balanserar den annars ganska neutrala, salta fruktigheten.
Matcha din mat
Komplement
Rå skaldjur
Vinstilar den ger
Viner
Färg
Förpackning
Sortiment