Mattias
Mattias är fotograf och medgrundare till Vid glaset. Han arbetar med foto och video, där ljus, detaljer och känsla står i centrum. Fokus är att skapa ett uttryck som gör vin mer tillgängligt och inspirerande.
Stockholm
3 vita viner att börja med
Att välja vitt vin kan kännas minst lika svårt som rött. Skillnaden mellan olika stilar är stor, och etiketten säger inte alltid vad vinet faktiskt kommer att smaka. Här är tre typer av vita viner som ger en bra introduktion – från friskt och mineraliskt till mer rund och aromatisk stil. Innehåller affiliatelänkar. 1. Chablis – friskt och mineraliskt Chablis görs på Chardonnay men skiljer sig tydligt från många andra vita viner. Här är stilen ofta stram, frisk och mineralisk snarare än fylli
Vad är Chardonnay? En guide till druvan
Chardonnay är en av världens mest odlade gröna druvor och ligger bakom några av de mest varierade vita vinerna. Från friskt och mineraliskt till fylligt och fatlagrat kan Chardonnay ta många uttryck beroende på var den odlas och hur vinet görs. I den här guiden går vi igenom vad Chardonnay är, hur den smakar och hur du väljer rätt stil. Innehåller affiliatelänkar. Var odlas Chardonnay? Chardonnay odlas i stora delar av världen, men några områden är särskilt viktiga för att förstå druvan. B
Vad är Pinot Noir? En guide till druvan
Pinot Noir är en av världens mest uppskattade vindruvor – och samtidigt en av de mest svårförstådda. Den är känd för eleganta, nyanserade viner med frisk syra och tydligt ursprung. Men Pinot Noir kan också vara svår att odla, svår att tolka och ibland svår att välja. I den här guiden går vi igenom vad Pinot Noir är, hur den smakar och hur du hittar rätt stil. Innehåller affiliatelänkar. Vad är Pinot Noir? Pinot Noir är en blå druva som används för att göra röda viner. Den har sitt ursprung