DRUVABlå druva
Agiorgitiko
Grekland kallar den efter Sankt Göran, och druvan bär hans namn genom hela Peloponnesos. Mjuka tanniner och medelhög syra bär upp dofter av mogna plommon och körsbär, ofta tillsammans med torkad oregano och timjan som avslöjar dess medelhavsrötter.
Smakprofil
Druvans intervall
Fyllighet
3–4
av 5
Lätt
Fyllig
Strävhet
2–4
av 5
Len
Sträv
Syra
2–3
av 5
Mjuk
Frisk
Alkohol
1–3
av 3
Låg
Hög
Alkohol11.5–14.5%
Aromkort — vänd och lär dig
0 av 4 aromkort utforskade
Var den odlas
I Nemea, känt som Herkules blod, görs den både som lätt, kolsyrejäst rosé och som kraftfull, lagringsvärdig röd med djup färg. Höjdläget i Peloponnesos sänker syran naturligt, vilket ger en ovanligt len, rund fruktighet för en grekisk röd druva.
Matcha din mat
Komplement
Braiserat kött